카페 입지 체크리스트
카페 계약 전 확인해야 할 유동 동선, 경쟁점, 좌석, 배달과 임대료 항목을 안내합니다.
고객의 방문 목적
출근길 테이크아웃, 점심 회의, 주말 체류처럼 주된 방문 목적을 먼저 정하고 실제 시간대별 동선을 확인하세요.
경쟁점의 빈틈
경쟁점 수뿐 아니라 가격대, 좌석, 영업시간, 디저트와 주차 여부를 표로 비교하면 차별화 지점을 찾기 쉽습니다.
고정비 검증
보수적으로 계산한 일평균 고객 수와 객단가로 월매출을 추정하고 임대료·인건비·재료비를 차감해 손익분기점을 확인하세요.